20 dag włoskich orzechów
1 l czystej wódki
100 ml spirytusu
100 ml źródlanej wody
10 dag cukru
korzeń imbiru
Przygotowanie:
Orzechy obrać, drobno pokroić.
Korzeń imbiru pokroić na malutkie kawałeczki
Następnie imbir z orzechami włożyć do słoju i zalać wódką wymieszaną ze spirytusem.
Zamknąć słój. Postawić na parapet by promienie słoneczne padały na słój przez 3 miesiące. Po tym czasie przefiltrować nalewka np. przez gaze aptekarską. Resztki po nalewce zalać wrzącą wodą i zostawić na 24h. Następnie odcisnąć i dodać do nalewki. Dodać cukru odstawić na ponowne 24h, a następnie przelać do butelek i zamknąć w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu na pół roku.
